DICTIONARY
用語集
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塩
塩とは、主成分が塩化ナトリウムで、塩味が感じられることから調味料として世界各地で使われている調味料の事を言います。科学的に生成されることもありますが、岩塩や天日製塩といった自然から取れる塩もあります。
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